Schloss Schönborn sucht neuen Pächter für historische Gastronomie
Schloss Schönborn sucht neuen Pächter für historische Gastronomie
Schloss Schönborn in Heusenstamm öffnet seine Gastronomie für neue Betreiber
Die Stadt Heusenstamm hat ein öffentliches Vergabeverfahren für die Verpachtung der gastronomischen Einrichtungen des historischen Schlosses gestartet. Gesucht werden frische Konzepte für das Restaurant im denkmalgeschützten Gebäude. Interessenten müssen ihre Bewerbungen bis Dienstag, den 16. April 2024, 10:00 Uhr, einreichen.
Das im 17. Jahrhundert erbaute Renaissance-Schloss, das zugleich als Rathaus der Stadt dient, sucht einen Pächter für seinen Gastronomiebereich. Zur Verpachtung stehen Innenräume mit 120 Plätzen, ein Außenbereich für bis zu 80 Gäste sowie eine voll ausgestattete Profiküche.
Das Vergabeverfahren läuft in zwei Stufen ab: Zunächst nehmen die Bewerber an einer Vorrunde teil, aus der eine Vorauswahl getroffen wird. Die besten Kandidaten gelangen anschließend in die formelle Bieterphase. Besonders gewünscht sind nachhaltige Konzepte, die das kulturelle Erbe des Schlosses wahren und sich in das historische Ambiente einfügen. Sämtliche Details, einschließlich der Leistungsbeschreibungen, sind in der Hessischen Vergabeplattform sowie auf der offiziellen Website der Stadt einsehbar. Potenzielle Pächter werden aufgefordert, diese Unterlagen vor der Einreichung ihrer Vorschläge sorgfältig zu prüfen.
Der erfolgreiche Bieter übernimmt einen etablierten Standort von hohem kulturellem Wert. Die Pacht bietet die Chance, ein Restaurant in einem der markantesten Wahrzeichen der Region zu führen. Die endgültige Entscheidung fällt nach Abschluss des zweistufigen Bewertungsverfahrens.
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